Thiet bi lam So Co La Archives - the100Cafe https://the100cafe.com/tu-khoa/thiet-bi-lam-so-co-la/ 100% Café Mon, 23 Mar 2026 04:54:56 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.4.8 Máy tempering Sô-Cô-La tích hợp chức năng rót khuôn https://the100cafe.com/san-pham/may-tempering-so-co-la-tich-hop-chuc-nang-rot-khuon/ Fri, 03 May 2019 04:38:09 +0000 https://the100cafe.com/?post_type=product&p=391
  • Khả năng của bồn chứa: 14 kg Sô-Cô-La
  • Kích thước: 510 x 560 x 510 mm
  • Điện áp: 230 V monofase - 50/60 Hz
  • Công suất: 500 W
  • Trọng lượng máy: 45 kg
  • Xuất xứ: Bỉ
  • Ghi chú: Giá tham khảo chưa gồm phí vận chuyển, phí đóng thùng, thuế và phí nhập khẩu.

    • [spacer size="20"]

    The post Máy tempering Sô-Cô-La tích hợp chức năng rót khuôn appeared first on the100Cafe.

    ]]>     Máy tempering Sô-Cô-La tích hợp chức năng rót khuôn Sô-Cô-La
    2 chức năng trong 1 máy, máy tempering Sô-Cô-La M1276 tích hợp chức năng rót khuôn Sô-Cô-La với công suất 14kg, máy làm Sô-Cô-La bắt đầu từ khâu làm tan chảy viên Sô-Cô-La nguyên liệu đầu vào, hoặc hỗn hợp Sô-Cô-La nhão. Xuất đầu tư thấp với hiệu quả cao, máy làm Sô-Cô-La M1276 phù hợp với quy mô sản xuất và quán. Thiết bị được nhập khẩu theo yêu cầu từ Bỉ.

    Chocolate

    Thông số máy tempering Sô-Cô-La M1276

    • Khả năng của bồn chứa: 14 kg Sô-Cô-La
    • Bộ ổn định, điều chỉnh nhiệt độ điện tử tự động
    • Bánh đà tải Chocolate vật liệu nhựa
    • Kích thước: 510 x 560 x 510 mm
    • Điện áp: 230 V monofase – 50/60 Hz
    • Công suất: 500 W
    • Trọng lượng máy: 45 kg
    • Xuất xứ máy làm Sô-Cô-La M1276: Bỉ
    • Hãng sản xuất: ChocolateWorld

    Tham khảo quy trình 9 bước sản xuất Sô-Cô-La từ viên Chocolate nguyên liệu

    1. Làm tan chảy Sô-Cô-La nguyên liệu
    2. Thực hiện Temper Chocolate
    3. Rót khuôn Sô-Cô-La và tạo hình bên ngoài
    4. Làm cứng
    5. Tiếp tục rót khuôn Sô-Cô-La
    6. Làm cứng
    7. Làm kín hoặc phủ kín
    8. Làm cứng
    9. Lấy Sô-Cô-La thành phẩm khỏi khuôn

    Video giới thiệu máy

    The post Máy tempering Sô-Cô-La tích hợp chức năng rót khuôn appeared first on the100Cafe.

    ]]>         Máy rung đổ khuôn Sô Cô La https://the100cafe.com/san-pham/may-rung-do-khuon-so-co-la/ Thu, 03 Jan 2019 06:15:39 +0000 http://the100cafe.com/?post_type=product&p=360 Máy rung đổ khuôn Sô Cô La Ngay sau khi thực hiện quy trình đổ khuôn Sô Cô La chúng ta sẽ cần máy rung ChocoVision Vibe, thiết bị giúp loại bỏ bọt khí có trong thành phần Sô Cô La, giúp có được bề mặt sản phẩm mịn bóng như ý muốn. Máy rung là thiết […]

    The post Máy rung đổ khuôn Sô Cô La appeared first on the100Cafe.

    ]]>     Máy rung đổ khuôn Sô Cô La

    Ngay sau khi thực hiện quy trình đổ khuôn Sô Cô La chúng ta sẽ cần máy rung ChocoVision Vibe, thiết bị giúp loại bỏ bọt khí có trong thành phần Sô Cô La, giúp có được bề mặt sản phẩm mịn bóng như ý muốn. Máy rung là thiết bị cần thiết phải có trong quy trình sản xuất Sô Cô La, sử dụng ngay sau cùng với máy tempering Sô Cô La với quy mô thủ công nhỏ hoặc quy mô công nghiệp.

    Chocolate making machine

    Chocolate making machine

    Chi tiết máy rung khuôn Sô Cô La

    Khả năng chứa 2 khuôn Sô Cô La nhựa cứng chuẩn Châu Âu

    Kích thước: 17.25″L x 13.25″W x 7.75″H

    Trọng lượng: 16.00 lbs

    Điện áp: 110/220 Volts, 60 Watts, 5 Amps

    Vật liệu Inox, bao gồm lò xo rung.

    Kích thước khay chứa khuôn Sô Cô La: 16″ x 12″

    Thiết kế giúp vệ sinh dễ dàng.

    Tham khảo Catalogue khuôn Sô Cô La nhựa cứng

    The post Máy rung đổ khuôn Sô Cô La appeared first on the100Cafe.

    ]]>