Máy nghiền Sô Cô La, nghiền Cacao và nghiền đậu làm bơ Premier 8lbs, tương đương 3.6kg cho mỗi lần nghiền. Máy nghiền con lăn đá có chức năng nghiền siêu mịn các loại ngũ cốc có chứa hàm lượng bơ cao. Trục nghiền cấu tạo bởi 2 con lăn bằng vật liệu đá tự nhiên, cấu tạo trục nghiền còn giúp thực hiện chức năng Conching khi ứng dụng thiết bị cho dây chuyền sản xuất Chocolate mini.

Máy được nhập từ Mỹ, xuất xứ từ Ấn Độ, nhập khẩu và phân phối tại Việt Nam bởi Ngoc Nguyen An LLC.

Diamond Custom Machines Corporation (DCM) là nhà sản xuất thiết bị chuyên ứng dụng trong ngành sản xuất Chocolate và Cacao, bơ làm từ đậu phộng, thiết bị nghiền các loại ngũ cốc chứa hàm lượng bơ cao vv.. có trụ sở tại 9 Ilene Ct, Unit 9, Hillsborough, NJ 08844, USA.

Máy nghiền Sô Cô La Premier 3.5kg

Chức năng

• Đá Granite tự nhiên chất lượng tốt nhất
• Kích thước nghiền nhỏ hơn 20 Microns
• Khả năng giải nhiệt tốt giúp thiết bị có độ bền cao
• Máy nghiền Chocolate có thiết kế đẹp và có tính thẩm mỹ cao
• Động cơ được thiết kế để vận hành trong thời gian liên tục đến 72h
• Kết cấu cơ khí, ổ bạc vững chắc và bền
• Chứng nhận: UL listed and CE certified

Thông số

• Khả năng công suất nghiền: 8lbs, tương đương 3.6kg
• Đường kính trống nghiền: 203mm
• Chiều cao trống nghiền: 140mm
• Đường kính đá: 105mm
• Độ rộng đá nghiền: 35mm
• Điện áp: 1 pha 220V
• Công suất điện: 200W
• Kích thước đóng hộp: 31x31x43 cm
• Trọng lượng hộp: 12kg
• Bảo hành máy làm Sô Cô la và nghiền bơ 12 tháng theo tiêu chuẩn và điều kiện của Premier

Hoạt động của máy làm chocolate 3.5kg hiệu Premier

The post Máy nghiền Sô Cô La Cacao và đậu làm bơ Premier 8lbs appeared first on the100Cafe.

Ngay sau khi thực hiện quy trình đổ khuôn Sô Cô La chúng ta sẽ cần máy rung ChocoVision Vibe, thiết bị giúp loại bỏ bọt khí có trong thành phần Sô Cô La, giúp có được bề mặt sản phẩm mịn bóng như ý muốn. Máy rung là thiết bị cần thiết phải có trong quy trình sản xuất Sô Cô La, sử dụng ngay sau cùng với máy tempering Sô Cô La với quy mô thủ công nhỏ hoặc quy mô công nghiệp.

Chocolate making machine

Chi tiết máy rung khuôn Sô Cô La

Khả năng chứa 2 khuôn Sô Cô La nhựa cứng chuẩn Châu Âu

Kích thước: 17.25″L x 13.25″W x 7.75″H

Trọng lượng: 16.00 lbs

Điện áp: 110/220 Volts, 60 Watts, 5 Amps

Vật liệu Inox, bao gồm lò xo rung.

Kích thước khay chứa khuôn Sô Cô La: 16″ x 12″

Thiết kế giúp vệ sinh dễ dàng.

Tham khảo Catalogue khuôn Sô Cô La nhựa cứng

The post Máy rung đổ khuôn Sô Cô La appeared first on the100Cafe.